Относительно образования Каре точных сведений не имеется; исторические источники свидетельствуют, что в 10 в., он был столицей династии Баградитов.

Даже потом, когда столицей Баградитов стал Ани, Каре все равно сохранял свою значимость.

Переходя из рук в руки, сначала в 11 веке сельджуков, затем в начале 13 в., в грузин, город, наконец, в начале 16 в., утвердился как район восточной Анатолии и вошел в состав Османских владений.

Оказавшись в 1878 года под властью России, вплоть до 1917 года, город за этот период основательно застроился, вследствие чего в архитектурном плане Каре походит на русские города, парки и широкие улицы, расположенные друг к другу в вертикально - параллельном ракурсе, облегчают коммуникацию в городе.

В этом городе достойны внимания крепость 16 в., древняя армянская церковь 11 века и Карский музей.